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      Assortiment de poissons : (selon arrivage) Truites entières de nos lacs (600gr), sardines marinées à l’ail et huile d’olive (400gr), papillote de moules au beurre citronné (1kg), seiches en persillade (400gr) Sauce chimishuri, aîoli, mayonnaise, sauce tartare et crème fraiche aux fines herbes Accompagnements : Légumes de saison grillées, papillotes de pdt et épis de maïs à griller Dessert : Soupe de melon pastèque au basilic et brochettes et marshmallow à griller
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